FINGER FOOD
La nuova moda in cucina é il finger food, deliziose ricette in piccole porzioni ideali per una serata in allegria in compagnia di amici
mangiare con la punta delle dita !
Lasciatevi tentare dalle innumerevoli proposte gustose, saporite e appetitose del nostro assortimento
... per una riuscita perfetta del vostro evento, dolciesperienze offre una consulenza mirata alle vostre esigenze
I prezzi partono da chf. 30.- a per persona
I vostri vantaggi:
Prodotti locali, freschi e ricercati
Varietà
Convenienza
la consegna al vostro domicilio
la presentazione e l'allestimento dei prodotti
Dolci Esperienze by chef Ivan
+41 79 501 66 23
1° Proposta
MOUSSE DI AVOCADO CON CRUMBLE ALLE ERBETTE E GAMBERO COTTO IN ZENZERO E PEPERONCINO
GASPACCIO DI VERDURE CON CROSTINO DI BACON
INSALATA DI ORZO CON VERDURA DI STAGIONE
MINI QUICHE ALLE CIPOLLE / PORRI / FORMAGGIO
CREMA AL CAFFÉ CON AMARETTI
2° Proposta
BICCHIERINI AL SALMONE CON SPUMA DI RAFANO E CRUMBLE ALL'ANETO
SPANAKOPITA AGLI SPINACI IN PASTA FILO CON CREMA TZATZIKI
MOUSSE DI MELANZANE CON CREMA AL BLUE CHEESE
CROSTINI DI POLENTA CON STRACCHINO
CARPACCIO DI FINOCCHI, CAVOLO ROSSO, CAROTE, FINITO CON CRUMBERRY E NOCI E PROFUMATO ALL'OLIO D'OLIVA
TARTAR DI MANZO “CONDITO” SU CROSTINI DI PANE E MOUSSE DI BURRO SALATO
CREMA AL MANGO E COCCO
MOUSSE BIANCA ALLE MANDORLE
3° proposta
CREMA DI AVOCADO E ANETO CON TARTAR DI SALMONE
BOCCONCINI DI CETRIOLO CON SALMONE E SPUMA AL WASABI
CAVIALE DI ZUCCHINE CON CREMA AL GORGONZOLA
SPANAKOPITA AGLI SPINACI IN PASTA FILO CON TZATZIKI
GASPACCIO DI VERDURE CON MOUSSE DI RICOTTA AL LIMONE
PRALINA DI TARTAR DI MANZO AVVOLTA IN PANE E NOCI TOSTATE
INSALATA DI CUSCUS CON VERDURE DI STAGIONE, UVETTA E MANDORLE TOSTATE INSAPORITE ALLA MENTA E OLIO D'OLIVA
CREMA ALL'AVOCADO E CACAO
CREMA AL THÈ VERDE E LAMPONI
MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
ALTRE PROPOSTE DI FINGER FOOD
BOCCONCINI DI CETRIOLO CON SALMONE E SPUMA AL WASABI
INSALATA DI CUSCUS CON VERDURE DI STAGIONE E UVETTA E MANDOLRE
INSAPORITE ALLA MENTA E OLIO D'OLIVA
SALATINI VARI
MINI MUFFINS AGLI SPINACI E FETA / AL BLUE CHEESE E PERE / AI POMODORI E BASILICO
CREMA DI ZUCCA FREDDA CON PANCETTA E SPUMA ALLA PANNA ACIDULA
CREMA DI CAROTE AL CURRY E PANNA ACIDULA
CAVIALE DI ZUCCHINE CON SPUMA AL GORGONZOLA
PRALINA DI TARTAR DI MANZO AVVOLTA IN PANE E NOCI TOSTATE
MINI PANINI AL SALAME / PROSCIUTTO / FORMAGGIO
ALTRE PROPOSTE FINGER FOOD DOLCI
INSALATA DI FRUTTA DI STAGIONE CON SCIROPPO ALL'ARANCIO, CANNELLA E MENTA
MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
CREMA ALL'AVOCADO E CACAO
CREMA AL THÉ VERDE E LAMPONI
BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE E ARANCIO