FINGER FOOD
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La nuova moda in cucina é il finger food, deliziose ricette in piccole porzioni ideali per una serata in allegria in compagnia di amici
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mangiare con la punta delle dita !
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Lasciatevi tentare dalle innumerevoli proposte gustose, saporite e appetitose del nostro assortimento
... per una riuscita perfetta del vostro evento, dolciesperienze offre una consulenza mirata alle vostre esigenze
I prezzi partono da chf. 30.- a per persona
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I vostri vantaggi:
Prodotti locali, freschi e ricercati
Varietà
Convenienza
la consegna al vostro domicilio
la presentazione e l'allestimento dei prodotti
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Dolci Esperienze by chef Ivan
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+41 79 501 66 23
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1° Proposta
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MOUSSE DI AVOCADO CON CRUMBLE ALLE ERBETTE E GAMBERO COTTO IN ZENZERO E PEPERONCINO
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GASPACCIO DI VERDURE CON CROSTINO DI BACON
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INSALATA DI ORZO CON VERDURA DI STAGIONE
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MINI QUICHE ALLE CIPOLLE / PORRI / FORMAGGIO
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CREMA AL CAFFÉ CON AMARETTI
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2° Proposta
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BICCHIERINI AL SALMONE CON SPUMA DI RAFANO E CRUMBLE ALL'ANETO
SPANAKOPITA AGLI SPINACI IN PASTA FILO CON CREMA TZATZIKI
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MOUSSE DI MELANZANE CON CREMA AL BLUE CHEESE
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CROSTINI DI POLENTA CON STRACCHINO
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CARPACCIO DI FINOCCHI, CAVOLO ROSSO, CAROTE, FINITO CON CRUMBERRY E NOCI E PROFUMATO ALL'OLIO D'OLIVA
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TARTAR DI MANZO “CONDITO” SU CROSTINI DI PANE E MOUSSE DI BURRO SALATO
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CREMA AL MANGO E COCCO
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MOUSSE BIANCA ALLE MANDORLE
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3° proposta
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CREMA DI AVOCADO E ANETO CON TARTAR DI SALMONE
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BOCCONCINI DI CETRIOLO CON SALMONE E SPUMA AL WASABI
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CAVIALE DI ZUCCHINE CON CREMA AL GORGONZOLA
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SPANAKOPITA AGLI SPINACI IN PASTA FILO CON TZATZIKI
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GASPACCIO DI VERDURE CON MOUSSE DI RICOTTA AL LIMONE
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PRALINA DI TARTAR DI MANZO AVVOLTA IN PANE E NOCI TOSTATE
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INSALATA DI CUSCUS CON VERDURE DI STAGIONE, UVETTA E MANDORLE TOSTATE INSAPORITE ALLA MENTA E OLIO D'OLIVA
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CREMA ALL'AVOCADO E CACAO
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CREMA AL THÈ VERDE E LAMPONI
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MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
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ALTRE PROPOSTE DI FINGER FOOD
BOCCONCINI DI CETRIOLO CON SALMONE E SPUMA AL WASABI
INSALATA DI CUSCUS CON VERDURE DI STAGIONE E UVETTA E MANDOLRE
INSAPORITE ALLA MENTA E OLIO D'OLIVA
SALATINI VARI
MINI MUFFINS AGLI SPINACI E FETA / AL BLUE CHEESE E PERE / AI POMODORI E BASILICO
CREMA DI ZUCCA FREDDA CON PANCETTA E SPUMA ALLA PANNA ACIDULA
CREMA DI CAROTE AL CURRY E PANNA ACIDULA
CAVIALE DI ZUCCHINE CON SPUMA AL GORGONZOLA
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PRALINA DI TARTAR DI MANZO AVVOLTA IN PANE E NOCI TOSTATE
MINI PANINI AL SALAME / PROSCIUTTO / FORMAGGIO
ALTRE PROPOSTE FINGER FOOD DOLCI
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INSALATA DI FRUTTA DI STAGIONE CON SCIROPPO ALL'ARANCIO, CANNELLA E MENTA
MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
CREMA ALL'AVOCADO E CACAO
CREMA AL THÉ VERDE E LAMPONI
BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE E ARANCIO
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