Corso di Cucina Coreana

🎯 Obiettivo del corso 👉 “Imparare a cucinare i piatti fondamentali della cucina coreana a casa, con ingredienti reperibili in Svizzera 🍜 Di cosa tratta questo corso? Questo corso è un percorso completo per imparare a cucinare i piatti fondamentali della cucina coreana in modo chiaro, pratico e accessibile. Non si tratta solo di seguire delle ricette, ma di comprendere la logica della cucina coreana, i suoi ingredienti chiave, le tecniche di base e l’equilibrio dei sapori che la rendono unica. Durante il corso imparerai a: conoscere e usare correttamente gli ingredienti coreani essenziali organizzare una dispensa funzionale e adatta alla cucina di casa comprendere la struttura di un pasto coreano e il ruolo dei contorni applicare le tecniche di base per cucinare con sicurezza preparare piatti iconici della tradizione coreana, adattandoli alla tua realtà Il corso è pensato per chi desidera avvicinarsi alla cucina coreana senza stress, utilizzando ingredienti reperibili facilmente e con spiegazioni chiare, passo dopo passo. Ogni modulo combina teoria e pratica, con video, materiali scaricabili e consigli da chef per aiutarti a cucinare con consapevolezza, adattare le ricette e trovare il giusto equilibrio dei sapori. Al termine del percorso avrai le basi per cucinare coreano a casa in modo autonomo, sicuro e creativo.