Cioccolatini e truffes
- Il caffè rende possibile alzarsi dal letto. Il cioccolato lo rende utile.
- La vita è come il cioccolato, è l’amaro che fa apprezzare il dolce.
- La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita! (Forrest Gump)
- L’estasi è trovare un secondo strato di cioccolatini sotto il primo.
In questo corso prepareremo diverse qualità di cioccolatini.
Una piccola introduzione al mondo del cioccolato.
La documentazione comprende le ricette,
la storia del cioccolato e viene inviata tramite e-mail. A richiesta anche in forma cartacea.
Degustazione delle ricette preparate
Ricette:
Cioccolatini con abbinamenti di frutta secca e noci varie
Truffes classiche, vaniglia al latte e bianche
Truffes con liquori ...
Truffes con abbinamenti particolari, al wasabi, al té ...
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Durata del corso: 3 / 3.5 ore
Costo: chf 95.-
Minimo partecipanti: 6 persone
Luogo: Da definire
Data da concordare
Contatto: 079 501 66 23 oppure dolciesperienze@hotmail.com
Suggerimenti: portare grembiule, contenitori e frullino elettrico