Cioccolatini e truffes

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- Il caffè rende possibile alzarsi dal letto. Il cioccolato lo rende utile.

- La vita è come il cioccolato, è l’amaro che fa apprezzare il dolce.

- La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita! (Forrest Gump)

- L’estasi è trovare un secondo strato di cioccolatini sotto il primo.

In questo corso prepareremo diverse qualità di cioccolatini.

 

Una piccola introduzione al mondo del cioccolato.

La documentazione comprende le ricette,

la storia del cioccolato e viene inviata tramite e-mail. A richiesta anche in forma cartacea.

Degustazione delle ricette preparate

 

 

Ricette:

Cioccolatini con abbinamenti di frutta secca e noci varie

Truffes classiche, vaniglia al latte e bianche

Truffes con liquori ...

Truffes con abbinamenti particolari, al wasabi, al té ...

 

 

Durata del corso: 3 / 3.5 ore

 

Costo: chf 90.-

 

Minimo partecipanti: 6 persone

 

Luogo: Minusio

 

Data da concordare

 

Contatto: 079 501 66 23 oppure dolciesperienze@hotmail.com

 

Suggerimenti: portare grembiule, contenitori e frullino elettrico